Neunkräutersuppe zur Stärkung der Abwehrkräfte

Corona ist ansteckend, aber wir stecken uns nur an, wenn unser Immunsystem es zulässt. Um das Immunsystem zu stärken, sprießen überall die frischen Frühlingskräuter aus der Erde, die unsere Abwehr unterstüzen können. 3×3 Zauberpflanzen sind schon aus heidnischer Zeit überliefert, die „Grüne Neune“, die für alle anstehenden Krankheiten hilfreich sind, indem sie unser Immunsystem optimal unterstützen. Diese Pflanzen sind keine exotischen oder seltenen Gewächse, sondern finden sich in fast jedem Garten und werden oft als sogenannte Unkräuter auf den Kompost geworfen. Mit diesen neun Kräutern wurde geheilt, gezaubert und geräuchert, um böse Geister abzuwenden. Die Neunkräuter- oder Gründonnerstagssuppe hat eine große stärkende und reinigende Heilkraft. Zutaten (für 2 Personen): Kräuter (jungen Triebe von Bärlauch, Brennnessel, Brunnenkresse, Gänseblümchen, Giersch, Gundermann,  Löwenzahn, Scharfgarbe, Wegerich (es können alternativ auch andere Frühlingskräuter sein)  1-2 fein gehackte Zwiebeln oder Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 Karotte (gerieben) ca. 500 ml Gemüsebrühe n.B. Muskatnuss, Sojasauce, Butter oder Saure […]

Neues Jahr – neue Kräfte sammeln

Die Natur hält noch alle Kräfte zurück, aber wir sind schon wieder voller Tatendrang, um unsere guten Vorsätze für das Neue Jahr umzusetzen. Es ist hilfreich, sich das bei der Natur abzuschauen – öfter mal in die Stille gehen, tief in uns reinzuhorchen, was regt sich da, nicht in unserem Kopf, sondern in unserem Herz. Sich von dieser Weisheit leiten zu lassen, unterstützt uns in unsrer Gesundheit – Innehalten, den Atem spüren und das Licht in uns finden.