Gesundheit vor der Haustür

Jetzt, in der Mitte des Sommers, haben sich die Samen an der weiblichen Brennnessel gebildet. Wenn wir die ganze Pflanze abschneiden und trocknen, lassen sich die Samen leicht abschütteln. Schon seit dem zeitigen Frühjahr begleitet uns die Brennnessel, als Tee, Gemüse, Salat, Pesto  und stärkt uns und besonders unsere Leber durch viel Eiweiß, gesunde Fettsäuren, Vitamin E und Mineralien wie Eisen, Magnesium und Kieselsäure. Im Samen findet sich nun die geballte Kraft und obendrein noch beste aphrodisierende  Inhaltsstoffe. Doch Vorsicht, auch die Samen haben kleine Brennhaare. Durch Rösten oder Zermahlen können wir sie direkt in Smoothies oder als Brotaufstrich genießen. Bild von Al Buettner auf Pixabay

Fasten fürs Immunsystem

Das Beste, was wir im kommenden Frühjahr für unser Immunsystem tun können, ist Fasten. Es hilft dem Körper zu Entgiften, zu Entschlacken und zu Entsäuern. Der Darm kann sich zu regenerieren und sich fit für die Abwehr machen, denn 80% davon sitzt im Darm. Aber nicht nur die Abwehr wird gestärkt – auch ein überschießendes Immunsystem, das zu Allergien und Autoimmunkrankheiten neigt, kann durchs Fasten beruhigt und ausgeglichen werden. Darüber hinaus werden fast alle körperlichen Beschwerden positiv beeinflusst.  

Neunkräutersuppe zur Stärkung der Abwehrkräfte

Corona ist ansteckend, aber wir stecken uns nur an, wenn unser Immunsystem es zulässt. Um das Immunsystem zu stärken, sprießen überall die frischen Frühlingskräuter aus der Erde, die unsere Abwehr unterstüzen können. 3×3 Zauberpflanzen sind schon aus heidnischer Zeit überliefert, die “Grüne Neune”, die für alle anstehenden Krankheiten hilfreich sind, indem sie unser Immunsystem optimal unterstützen. Diese Pflanzen sind keine exotischen oder seltenen Gewächse, sondern finden sich in fast jedem Garten und werden oft als sogenannte Unkräuter auf den Kompost geworfen. Mit diesen neun Kräutern wurde geheilt, gezaubert und geräuchert, um böse Geister abzuwenden. Die Neunkräuter- oder Gründonnerstagssuppe hat eine große stärkende und reinigende Heilkraft. Zutaten (für 2 Personen): Kräuter (jungen Triebe von Bärlauch, Brennnessel, Brunnenkresse, Gänseblümchen, Giersch, Gundermann,  Löwenzahn, Scharfgarbe, Wegerich (es können alternativ auch andere Frühlingskräuter sein)  1-2 fein gehackte Zwiebeln oder Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 Karotte (gerieben) ca. 500 ml Gemüsebrühe n.B. Muskatnuss, Sojasauce, Butter oder Saure […]

Neues Jahr – neue Kräfte sammeln

Die Natur hält noch alle Kräfte zurück, aber wir sind schon wieder voller Tatendrang, um unsere guten Vorsätze für das Neue Jahr umzusetzen. Es ist hilfreich, sich das bei der Natur abzuschauen – öfter mal in die Stille gehen, tief in uns reinzuhorchen, was regt sich da, nicht in unserem Kopf, sondern in unserem Herz. Sich von dieser Weisheit leiten zu lassen, unterstützt uns in unsrer Gesundheit – Innehalten, den Atem spüren und das Licht in uns finden.